Кто пробовал вегетарианскую еду из Японии?

Если на нашем форуме есть люди, которые либо хотя бы раз пробовали вегетарианскую еду из Японии, поделитесь пожалуйста своим мнением о ней, насколько она подходит вегетарианцу в России.

Да, я как раз являюсь вегетарианцем, и предпочитаю при этом японскую кухню. Вообще могу порекомендовать всем вегетарианцам попробовать ее тоже, интернет-магазин https://japansenkon.ru осуществляет как раз продажу вегетарианской еды из Японии.